百年盛宴
​與海築夢

We have the know-how you need

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|玄饌宴會館|
台南唯一海景婚禮婚宴西式婚禮場地

美麗的戶外海景以及地中海式證婚,擁有獨特的浪漫大型帆船跟遊艇婚禮進場服務,讓每一對有海洋夢想的新人都能在特別的一天滿足心願。

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玄饌成立6年來

服務過

1630

位新人

一起來聽聽他們怎麼說

 
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|玄饌宴會館|
獨特的南部傳承手路菜

玄饌宴會館位於美麗的台南安平海港,百年傳承總鋪師打造經典手路菜饗宴,營造賓主皆宜的婚宴菜色體驗,活跳海鮮食材與新鮮佳美的餐點滿足味蕾。

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施宗榮 主廚

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百年施家班宴席團第四代主廚 – 施宗榮總舖師( 為前福爾摩沙廚藝協會理事長 ) 領軍的玄饌宴會館,傳承施家班的優秀手藝,更不斷精進創新,保留傳統與融合現代兼具的精緻料理​,知名獨特絕活手路菜是每位賓客必吃的經典菜色。

在台南名氣頗盛的施宗榮主廚承包過許多知名政商人士、藝人以及海外各地公司行號皆指定施家班為台南首選宴席,不論是精緻的桌菜又或是要求效率以及色香味俱全的外燴皆拿手,曾經手過席開600桌之多的桌席宴會。

施宗榮主廚:「我的夢想是讓在地南部的手路菜能夠傳承再一個百年,看著經手的佳餚到賓客的口中,我樂在其中!」

將獨特的婚禮風格學融入南部婚宴的特色,從細節到大格局,打造地中海式婚禮證婚服務,希望能打破大家對於婚禮的想像,也期望將每位新人的夢想能夠透過自己的手來呈現。

經手過許多大型活動的謝執行長每年都在突破自己,在每對新人對於婚禮和婚宴的要求和規劃,謝執行長總是親力親為的打造出夢想的場景,在春酒尾牙各種企劃活動,是謝執行長最有樂趣的事情!

謝佳霖執行長:「學習與突破是我的追求,每一年我都想看見更好的玄饌,將創新的想法成為可實踐的夢想,讓每位來到玄饌的賓客都有最難忘的回憶。」

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謝佳霖 執行長

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